GASTRONOMISCHE WIJN Sauvignon Blanc "Partie Fumé" nr. 490609 Per stuk € 21,35

Druivensoort: Sauvignon Blanc
Type: droge witte wijn
Alc.: 12,5 %
Inhoud: 75 cl
Aantal in doos: 6 st.
Serveertemp.: 10 -12° C
Land: Duitsland

Gouden Cirkel
De wijngaard en prestigieuze wijnen. Vol karakter op het hoogste niveau en extravagant. Bij deze bijzondere wijnen worden de druiven gehalveerd om een overvloed aan extract, fruit en kracht te verkrijgen. Lage opbrengsten, zachte verwerking, rijpingstijd in kleine containers zorgen voor een groot bewaarpotentieel.

Deze moderne druivensoort biedt een interessant aroma van rijpe passievrucht en kruisbes. De zuurgraad gecombineerd met de fijn gestructureerde aroma's geven deze wijn kracht en finesse.
Deze Sauvignon Blanc krijgt de toevoeging "partie fumé" omdat een deel ervan is gerijpt in houten vaten.

De droge witte wijn serveren bij groente terrine, asperges, kaas, salades, romige soepen, gevogelte, vis en wit vlees.