KWALITEITSWIJN Riesling "Hochgewächs" trocken "Ayler Kupp" nr. 490217 Per stuk € 14,45

Druivensoort: 100% Riesling
Type: witte wijn
Alc. 12,0 %
Inhoud: 75 cl
Aantal in doos: 6 st.
Land: Duitsland
Houdbaarheid: tot 10 jaar, rijpt op fles

De Riesling kan worden omschreven als de klassieker van alle Duitse witte wijnsoorten en als de koning van de Moezel, Saar en Ruwer. Het rijpt erg laat en stelt daarom hoge eisen aan de standplaats. Zijn rijkdom aan aroma's en facetten lijkt onbeperkt. Of het nu droog, halfdroog, fruitig of nobel zoet is - Riesling is een acteur die vele rollen kan spelen.

Benaming: is niet zoals vaak wordt verondersteld dat de druiven "Hochgewächs" hoog groeien, maar staan er voor luxe wijnkwaliteit.
Teeltgebied: Saar "Ayler Kupp" bijzondere wijngaarden aan de Saar.

Selectief met de hand geplukt, zachte en langzame gisting in roestvrijstalen tanks om de variëteit aroma's te behouden.Langdurige opslag op de fijne gist om de optimale smaaknuances te bereiken.

Deze Riesling is een droge wijn met een evenwichtig restsuiker-zuurgraadspel. Verfrissend - stimulerend – evenwichtig.

Deze Riesling drinkt u bij gerechten als: malse zeevis, zoetwatervis, schaaldieren, kalfsvlees, gevogelte, asperges, roomkaas.