TOP SHERRY Bertola Pale Cream 12 Jaar nr. 430403 € 7,00

Druivensoort: Palomino Fino
Type: royale likeur wijn
Alc.: 17,5%
Inhoud: 75 cl
Aantal in doos: 6 stuks
Serveertemperatuur: 7° C.
Land: Spanje

De rijping van deze wijn vindt zijn oorsprong in de oude Bodegas Bertola, opgericht in 1919.
Most van Palomino druiven wordt biologisch gerijpt, onder een velum geproduceerd door gist, de zogenaamde 'flor' in Amerikaanse eiken vaten gedurende tenminste 3 jaar, onder het 'Soleras y Criaderas' systeem.

Deze Sherry is zacht goudkleurig, scherp maar delicaat van geur. Het aroma is scherp en licht nootachtig. De smaak is fris en licht met een delicate zoetheid.
Smaakt uitstekend bij Foie gras, paté en vers fruit zoals peer.