KWALITEIT SHERRY Pedro Ximenex Bertola 12 years nr. 430409 € 15,25

Druivensoort: Pedro Ximenez
Type: natuurlijke zoete wijn
Alc.: 15,0%
Inhoud: 75 cl
Aantal in doos: 6 stuks
Serveertemperatuur: 17° C.
Land: Spanje

Deze wijn vindt zijn oorsprong in de oude Bodegas Bertola, opgericht in 1919.
Druiven van de variëteit Pedro Ximenez zijn in de zon gedroogd in een proces genaamd 'pasificación' (raisining).
Na meer dan 12 jaar veroudering in het systeem 'Soleras y Criaderas', is de oorspronkelijke dichtheid en kleur toegenomen.

De wijn heeft een donkere, diep mahonie kleur.
Serveren bij: blauwe kaas, donkere chocolade, medium zoete desserts en ijs.