TOP SHERRY Pedro Ximenez Pemartin nr. 430417 € 8,15

Druivensoort: Jerez Pedro Ximenez
Type: natuurlijke zoete wijn
Alc.: 15%
Inhoud: 75 cl
Aantal in doos: 6 stuks
Serveertemperatuur: 14°C.
Land: Spanje

Deze wijn vindt zijn oorsprong in de 'criaderas' van de oude Bodegas José Pemartín & Cia. dateert uit 1810.
Druiven van de variëteit Pedro Ximenez zijn in de zon gedroogd in een proces genaamd 'pasificación' en worden meer dan 3 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten met behulp van het 'Soleras y Criaderas'-systeem.

De sherry heeft een donkere mahonie kleur. Een aroma van rozijnen en een zachte, zoete, krachtige en volle smaak.
Serveertip: blauwe kaas, gebak, snoep en ijs.